在做檢測時,有不少關于“白砂糖執(zhí)行標準是什么”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

白砂糖執(zhí)行標準包括：

1、GB/T 317-2018《白砂糖》

2、T/GXTY 001-2017《白砂糖》

3、GB/T 35887-2018《白砂糖試驗方法》

4、QB/T 5008-2016《白砂糖中螨的測定》

5、QB/T 5007-2016《白砂糖中不溶水雜質(zhì)的測定》

白砂糖檢測標準基本內(nèi)容一覽

1、GB/T 317-2018《白砂糖》

GB/T 317-2018《白砂糖》規(guī)定了白砂糖的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標識、包裝、運輸和貯存等方面的要求。該標準適用于以甘蔗、甜菜或原糖為直接或間接原料生產(chǎn)的白砂糖。與前一版本GB/T 317-2006相比，新標準增加了對黑點的要求，修改了食品安全要求，增加了原料要求，并對感官、理化項目的試驗方法及檢驗規(guī)則進行了修改。這些更新旨在提高白砂糖的質(zhì)量，確保其滿足食品安全和消費者需求。

2、T/GXTY 001-2017《白砂糖》

該標準規(guī)定了白砂糖的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存，適用于以甘蔗或原糖為原料生產(chǎn)的白砂糖。主要技術內(nèi)容包括理化指標和安全指標，其中理化指標涉及蔗糖分、還原糖分、電導灰分、干燥失重、色值、混濁度以及不溶于水雜質(zhì)等，而安全指標則應符合GB 13104的規(guī)定，特別是對二氧化硫指標有明確要求。該標準的制定旨在規(guī)范白砂糖的生產(chǎn)和質(zhì)量控制，保證產(chǎn)品的食品安全性和品質(zhì)。

3、GB/T 35887-2018《白砂糖試驗方法》

該標準詳細規(guī)定了白砂糖的粒度、蔗糖分、還原糖分、電導灰分、干燥失重、色值、混濁度、不溶于水雜質(zhì)和黑點等關鍵質(zhì)量指標的試驗方法。這些方法適用于以甘蔗、甜菜或原糖為原料生產(chǎn)的白砂糖，旨在為制糖工業(yè)提供統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量檢測標準，確保白砂糖的質(zhì)量符合國家食品安全和質(zhì)量要求。通過這些試驗方法，可以對白砂糖的質(zhì)量進行準確評估，從而保障消費者的利益和市場的公平競爭。

4、QB/T 5008-2016《白砂糖中螨的測定》

本標準規(guī)定了白砂糖中螨的測定方法，適用于白砂糖產(chǎn)品中螨的檢測。這一標準的制定是為了確保白砂糖的衛(wèi)生安全，防止螨蟲等微生物污染，保障消費者的健康。通過這一標準，可以對白砂糖中的螨蟲含量進行準確測定，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量，滿足食品衛(wèi)生安全的要求。

5、QB/T 5007-2016《白砂糖中不溶水雜質(zhì)的測定》

該標準于2016年7月11日發(fā)布，并于2017年1月1日起正式實施。這項標準詳細規(guī)定了測定白砂糖中不溶水雜質(zhì)的方法，適用于制糖工業(yè)中以甘蔗、甜菜、原糖等為原料生產(chǎn)的白砂糖。不溶水雜質(zhì)的測定對于確保白砂糖的純度和質(zhì)量至關重要，因為這些雜質(zhì)可能會影響糖的風味、色澤和安全性。通過實施這一標準，可以提高白砂糖的質(zhì)量控制水平，保護消費者健康。標準中可能包括了樣品的制備、測定步驟、結果計算和精確度要求等內(nèi)容，為制糖企業(yè)和質(zhì)量監(jiān)督部門提供了統(tǒng)一的測試方法和評價標準。